"Wygram MasterChefa bo ciągle się uczę gotować i idę do przodu"
Charles ma 36 lat, urodził się w kanadyjskim Saint - Jean - sur - Richelieu. Kilka lat temu miłość sciągneła go do Polski. Teraz mieszka wraz z rodziną w Krakowie. Z wykształcenia technik - mechanik rolniczy, obecnie pracuje, jako specjalista ds. exportu i jako współwłasciciel zarządza własną firma. Pierwszą potrawą, którą własnoręcznie przygotował, jak na Kanadyjczyka przystało, był… syrop klonowy. Jego kulinarnym marzeniem jest prowadzenie warsztatów, uczenie młodziezy sztuki gotowania. Charles nigdy nie korzysta z wagi kuchennej i miarki, gotuje z prawdziwa fantazją, tylko na wyczucie. Autorytetem jest dla niego kanadyjski kucharz Jean Soulard.
Pozostałe wiadomości
