Sposób przygotowania:
- Wszystkie cebule kroimy w piórka
- Smażymy na oliwie
- Dolewamy niewielką ilość czerwonego wina
- Całość redukujemy
- Dodajemy mąkę i tworzymy zasmażkę
- Dolewamy bulion
- Dodajemy odrobinę soku z cytryny
- Grzanki smażymy na maśle
podziel się: