Sposób przygotowania:
- W garnku podgrzewamy olej.
- Dodaj pastę curry.
- Smażymy około 30 sekund.
- Dodajemy pokrojoną w cienkie plastry wołowiny i podsmażamy całość około 4 minut.
- Zalewamy wszystko mleczkiem kokosowym i rosołem z kurczaka.
- Doprawiamy przyprawą warzywną, solą i odrobiną cukru.
- Dodajemy pokrojone warzywa oraz bambus.
- Doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut.
- Dodajemy kilka listków bazylii.
- Podawaj z ryżem jaśminowym.
podziel się: