Sposób przygotowania:
● Żółtka ucieramy z cukrem.
● Dodajemy mascarpone i znów ucieramy.
● Powoli dodajemy espresso oraz likier kawowy.
● Po uzyskaniu gładkiej masy odstawiamy na 2 minuty.
● Do małego słoika wkładamy borówki borówki, następnie namoczone kawą biszkopty, a na wierzch wylewamy utartą masę z żółtek.
● Dekorujemy borówkami i listkami mięty.
podziel się: