Sposób przygotowania:
- Łososia siekamy drobno
- Cebule kroimy w drobną kostkę, delikatnie solimy i odstawiamy, aby zmiękła
- Gotujemy 5 jaj na twardo
- Ugotowane jajka odstawiamy do wystygnięcia, a następnie oddzielamy białko od żółtka.
- Białka i żółtka ścieramy do oddzielnych misek.
- Szczypiorek siekamy.
- Marchewki gotujemy w parowarze na półtwardo.
- Mieszamy odrobinę majonezu z jogurtem naturalnym.
- Układamy warstwy.
- Na dnie płaskiego naczynia układamy rozdrobnionego łososia.
- Następnie kładziemy startą marchewkę, jogurt z majonezem, pokrojoną cebule, warstwę z żółtek, ponownie jogurt z majonezem, starte białka jajek, a na koniec szczypiorek.
- Podajemy z pieczywem.
podziel się: