Różne głębie ostrości Małgosi Jaeger (Kraków)

Różne głębie ostrości
Różne głębie ostrości

Sposób przygotowania:

● Mięso myjemy i osuszamy.

● Polędwicę kroimy w plastry według uznania.

● Smażymy na mocno rozgrzanym na patelni oleju kokosowym.

● W trakcie smażenia dodajemy masło i rozgnieciony czosnek.

● Czas smażenia zależy od stopnia wysmażenia.

● Usmażone mięso zawijamy w folię aluminiową

● Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 60°C na 10 minut,

● Sos teryaki wlewamy na patelnię, na której smażyliśmy polędwiczki.

● Sos gotujemy przez około 2-3 minuty.

● Ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu.

Sałatka z sosem marchwiowo-imbirowym

● Rzodkiewki kroimy w plasterki.

● Szczypior siekamy

● Łączymy sałatę lodową, rzodkieki i szczypior.

● Pozostałe składniki łączymy i miksujemy do uzyskania ednolitego sosu.

● Mieszankę z sałatą lodową polewamy powstałym sosem.

podziel się:

Pozostałe wiadomości