Sposób przygotowania:
- Mąkę i cukier wysypujemy na stolnicę.
- Dodajemy masło.
- Składniki siekamy nożem.
- Ręcznie łączymy wszystkie składniki, przecierając w dłoniach tak, aby powstała kruszonka.
- Gruszki obieramy ze skórki i kroimy w plastry.
- Nektarynki kroimy w plastry.
- Pokrojone gruszki i nektarynki rozkładamy równomiernie na dnie naczynia żaroodpornego.
- Posypujemy przyprawą korzenną, cynamonem i odrobiną cukru.
- Na wierzch sypiemy kruszonkę.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 25 minut.
- Dzielimy na porcje i podajemy na ciepło z gałką lodów śmietankowych.
podziel się: