Sposób przygotowania:
- Odcinamy górę jabłka.
- Drążymy w jabłku otwór i wyciągamy pestki tworząc miseczkę z jabłka.
- Orzechy włoskie siekamy i mieszamy z miodem i cynamonem.
- Mieszankę wkładamy do wydrążonego jabłka. Na całość kładziemy łyżkę masła i przykrywamy wcześniej odciętą górą.
- Nadziane jabłka wkładamy do piekarnika na 180 °C na 15 minut.
- W misce miksujemy na wolnych obrotach przez 10 sekund śmietanę, 2 żółtka, cukier wanilinowy i cukier.
- Całość przelewamy do garnka, podgrzewamy na około 80 °C i mieszamy przez 10 minut.
- Przelewamy do miski na lody lub foremki i zamrażamy przez minimum 6 godzin.
podziel się: