Sposób przygotowania:
- Szpinak smażymy na maśle.
- Dodajemy jedno jajko, czosnek, przyprawy i śmietanę.
- Ser feta rozdrabniamy i dodajemy do reszty składników.
- Dokładnie mieszamy.
- Pozostawiamy do ostygnięcia.
- Mleko, jajka, wodę, cukier, sól łączymy i miksujemy.
- Dodajemy mąkę i olej.
- Dokładnie mieszamy.
- Smażymy cienkie naleśniki.
- Usmażone naleśniki pozostawiamy do ostudzenia.
- Na ostudzone naleśniki nakładamy przygotowaną wcześniej masę ze szpinakiem.
- Naleśniki składamy w trójkąty.
- Podajemy ze śmietaną.
podziel się: