Sposób przygotowania
Nadzienie
- Obieramy ananasa i drobno kroimy. Podsmażamy przez około 10 minut, następnie dodajemy słodzik oraz miód, wszystkie składniki łączymy.
- Gotujemy około 20 minut, mieszając od czasu, do czasu, aż sok się prawie całkowicie zredukuje i zgęstnieje. Odstawiamy na bok do wystudzenia.
Ciasto
- Masło miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy jajko, miksujemy aż do połączenia składników.
- Mąkę mieszamy z mlekiem w proszku i solą, stopniowo dosypujemy do masy maślanej. Wyrabiamy do powstania jednolitego ciasta.
- Ciasto układamy w brytfance na papierze do pieczenia, dodajemy zimne nadzienie.
- Pieczemy około 20 minut w 170°C.
podziel się: