Sposób przygotowania:
- Marchew obieramy i kroimy w bardzo cienkie paski.
- Wszystkie warzywa wkładamy do miski z lodowatą wodą, aby stały się kruche.
- Mięso z kurczaka obsmażamy na patelni i kroimy w paski.
- Jajka wbiajamy do miski i dokładnie mieszamy.
- Jajka smażymy na patelni, aż powstaly "omlet" będzie bardzo suchy.
- Tofu kroimy w równe paski i smażymy przez chwilę, aż nabierze złotego koloru.
- Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
- Na papierze ryżowym układamy sałatę, na kawałkach sałaty układamy ugotowany makaron i częściowo zawijamy.
- Dodajemy kawałki mięsa, tofu i jajka oraz paski marchweki.
- Dokładnie zawijamy.
- Podajemy z sosem.
podziel się: