Sposób przygotowania:
- Połówki śliwek dusimy na maśle.
- W trakcie duszenia posypujemy kardamonem
- Dodać miód i likier amaretto.
- Gdy śliwki będą miękkie odstawiamy do ostudzenia.
- Wystudzone śliwki miksujemy.
- Na dno szklanych pucharkach wsypujemy pokruszone ciastka amaretto.
- Nakładamy mus ze śliwek.
- Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i ze śmietaną ubitą z cukrem.
- Powstałą masą przykrywamy deser.
- Posypujemy uprażonymi na złoto płatkami migdałów.
podziel się: