Sposób przygotowania:
- Mąkę, jajka, kakao, mleko i wodę mieszamy.
- Doprawiamy szczyptą soli.
- Z powstałego ciasta smażymy na patelni placki.
- Obrane jabłka i banany ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- Starte owoce wrzucamy do garnka.
- Dolewamy 3 łyżki wody.
- Dosypujemy cukier.
- Gotujemy 10 minut.
- Doprawiamy cynamonem.
- Śmietankę miksujemy z cukrem do uzyskania gęstej konsystencji.
- Naleśniki przed podaniem podgrzewamy na maśle klarowanym.
- Masę owocową umieszczamy na placku, który składamy na pół.
- Na wierzchu umieszczamy bitą śmietaną.
podziel się: