Sposób przygotowania:
- Sałatę kroimy w paski.
- Oddzielamy liście cykorii.
- Pomidory koktajlowe kroimy na pół.
- Ser żółty i szynkę kroimy w paski.
- Zagotowujemy wodę
- Do wody dolewamy jajko i ostrożnie wpijamy jajko.
- Warzywa, ser i szynkę układamy na talerzu.
- Na wierzchu układamy ugotowane jajko.
- Łączymy oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Powstałym sosem polewamy przystawkę.
- Dekorujemy kiełkami rzodkiewki.
- Dymki kroimy drobno
- Ser kozi, dymki i oliwę mieszamy na gładką masę.
- Pieczywo podpiekamy na suchej patelni.
- Grzanki smarujemy masłem i nakładamy masę serową.
podziel się: