Sposób przygotowania:
- Cebule kroimy i smażymy na maśle.
- Dodajemy bulion warzywny i gotujemy do miękkości.
- Dodajemy mrożony groszek.
- Dodajemy odrobinę cukru i soli.
- Gotujemy około 20 minut.
- Po przestudzeniu całość blendujemy na gładki krem.
- Po nałożeniu do miseczek krem ozdabiamy śmietaną i listkami bazylii.
podziel się: