Sposób przygotowania:
- Schab rozbijamy na kotlety.
- Kotlety smarujemy niewielką ilością musztardy.
- Na kotletach układamy po jednym plastrze szynki konserwowej i sera żółtego oraz ząbek czosnku niedźwiedziego.
- Mięso zawijamy w rolady i doprawiamy solą i pieprzem.
- Rolady smażymy na patelni do czasu, aż nabiorą rumianego koloru.
- Rolady podlewamy wodą i dodajemy mąkę, aby powstał sos.
- Ryż gotujemy według informacji na opakowaniu.
- Rolady układamy na talerzu, polewamy sosem i posypujemy natką pietruszki.
- Danie podajemy z ryżem, roszpunką i kiełkami rzodkiewki.
podziel się: