Sposób przygotowania:Pietruszkę, cebulę i gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
Warzywa i gruszkę smażymy w garnku na oleju i maśle.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Wrzucamy do podsmażonych warzyw z gruszką.
Zalewamy bulionem, dodajemy przyprawy i doprowadzamy do wrzenia.
Gotujemy na małym ogniu do czasu, aż warzywa będą miękkie.
Dolewamy mleko i śmietanę.
Zagotowujemy.
Dodajemy sok z cytryny.
podziel się: