Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki.
- Każdy kawałek maczamy w jajku, a następnie w panierce panko z dodatkiem chilli.
- Panierowane mięso smażymy na patelni.
- Gruszkę kroimy na ćwiartki
- Kawałki gruszki skrapiamy sokiem z cytryny
- Gruszkę pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez 3 minuty.
- Sałaty rwiemy na małe kawałki i wrzucamy do miski.
- Dodajemy pokrojony w kostkę ser.
- Usmażonego kurczaka układamy na sałatach.
- Dekorujemy pieczoną gruszka.
- Dodajemy odrobinę miodu.
- Doprawiamy pieprzem i solą.
- Danie skrapiamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek pepperoncino.
podziel się: