Sposób przygotowania:
- Do naczynia wkładamy gorzką czekoladę.
- Naczynie umieszczamy nad drugim naczyniem z gotującą się wodą.
- Rozpuszczamy czekoladę.
- Śmietanę ubijamy do momentu, aż będzie sztywna.
- W pełni rozpuszczoną i schłodzoną czekoladę stopniowo wlewamy do ubitej śmietany i miksujemy.
- Dodajemy starty imbir i dokładnie mieszamy.
- Powstały mus umieszczamy w naczyniach deserowych.
- Ozdabiamy orzechami włoskimi.
podziel się: