Sposób przygotowania:
- Mieszamy wszystkie składniki marynaty, nacieramy nią mięso, umieszczamy w rękawie spożywczym i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Kromki bagietki obsmażamy na patelni z obu stron.
- Zrumienione kromki smarujemy serkiem kremowym i układamy na każdej kromce rukolę.
- Stek obsmażamy na patelni po 3 minuty z każdej strony.
- Następnie odkładamy stek na co najmniej 10 min, dzięki czemu nie straci soku.
- Następnie kroimy stek na plasterki.
- Tuż przed podaniem kładziemy stek na crostini i skrapiamy balsamicznym vinaigrette.
podziel się: