Sposób przygotowania:
- Cytryny dokładnie myjemy.
- Ścieramy skórkę cytryny.
- Wyciskamy sok z cytryny.
- Do małego rondla wbijamy jajka i mieszamy.
- Dodajemy cukier, sok i skórkę z cytryn.
- Powstałą masę podgrzewamy i lekko ubijamy.
- Dodaj połowę masła.
- Gdy będzie gorąca, zdejmujemy z ognia.
- Dodajemy pozostała część masła i mieszamy.
- Krem przelewamy do formy i wstawiamy do lodówki, aby zgęstniał.
podziel się: