Sposób przygotowania:
- Zielone, jadalne części roślin pozrywanych z ogrodu dokładnie myjemy, osuszamy i rozdrabniamy.
- Aby przygotować dressing mieszamy 2 łyżki jogurtu, 1 małą łyżeczkę musztardy, i łyżkę oliwy, następnie dodajemy do smaku sól i pieprz.
- Mięso umieszczamy na godzinę w zalewie z 1 łyżki oliwy, 1 łyżki musztardy, soli i pieprzu.
- Mięso kroimy na kawałki i rozbijamy.
- Ser tarty mieszamy z serem białym, dodajemy część pokrojonych drobno zielonych roślin i zawijamy w roladę.
- Zapiekamy na patelni do miękkości.
- Ziemniaki podajemy ugotowane.
podziel się: