Sposób przygotowania:
● Kwiaty cukinii myjemy.
● Ze środka kwiatów wycinamy pręcik
● Kwiaty suszymy na papierowym ręczniku
● Do twarożku nerkowcowego dodajemy wyciśnięty czosnek, odrobinę soku z cytryny i świeże zioła.
● Doprawiamy odrobiną chili, pieprzu i soli.
● Każdy kwiat nadziewamy powstałą pastą.
● Blachę do pieczenia nacieramy oliwą.
● Kwiaty układamy na blasze.
● Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.
● Upieczone kwiaty podajemy na sałacie.
● Obok układamy liście buraka i kwiaty kolendry.
podziel się: