Sposób przygotowania:
- Łączymy ciecierzycę, tahini, czosnek oraz sok z cytryny.
- Dodajemy sól, miód oraz oliwę i blendujemy.
- Powstała masę odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny.
- Orzechy pini prażymy.
- Humuus podajemy w miseczkach, w środku tworzymy niewielkie zagłębienie i nalewany niewielką ilość oliwy.
- Przystawkę posypujemy pestkami granatu i orzechami pini.
- Przybieramy świeżą miętą.
podziel się: