Sposób przygotowania:
- Makaron z cukinii wytaczamy na specjalnej tarce spiralnej.
- Grillujemy na patelni.
- Na drugiej patelni prażymy czosnek czosnek w oliwie, dodajemy pesto i mascarpone.
- W ten sposób powstaje sos.
- Plastry szynki parmeńskiej układamy na papierze i podpiekamy w piekarniku w temperaturze 180°C, aż do uzyskania chrupkości.
- Ser halloumi tniemy w długie paski i grillujemy na trzeciej patelni.
- Przystawkę podajemy przyozdobioną tartym parmezanem i olejem z pestek dyni
- Na wierzch posypujemy świeżą pietruszkę.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki umieszczamy w termomiksie i miksujemy, aż powstanie jednolita, zwarta masa.
podziel się: