Sposób przygotowania:
- Rukolę rozkładamy na talerzach.
- Gruszki kroimy na pół.
- Oczyszczamy z pestek i kroimy w cienkie plastry.
- Plastry gruszki kładziemy na rukoli.
- Na wierzchu układamy plastry szynki.
- Winogrona kroimy na pół i umieszczamy na plastrach szynki.
- Na wierch ścieramy ser grana padano.
- Przystawkę skrapiamy sosem winegret.
- Podajemy z kilkoma paluszkami z rozmarynem.
podziel się: