Dziki dzik Krystiana Wojewody (Łódź)

Dziki dzik
Dziki dzik

Sposób przygotowania:

● Ziemniaki obieramy i gotujemy.

● Ugotowane ziemniaki przecieramy przez sito i dodajemy masło oraz śmietanę.

● Szalotkę siekamy drobno.

● Kurki smażymy na maśle z posiekaną szalotką.

● Dodajemy zielony pieprz w ziarnach i zalewamy 100 ml śmietany.

● Powstały sos podlewamy odrobiną wody.

● Skorzonerę obieramy i gotujemy w osolonej wodzie przez 40 minut.

● Tuż przed podaniem ugotowaną skorzonerę podsmażamy na maśle.

● Podsmażone korzenie odsączmy z tłuszczu i posypujemy solą gruboziarnistą.

● Polędwice osuszamy i kroimy na równej grubości kawałki.

● Mięso kładziemy na rozgrzany na patelni olej i smażymy przez 3 minuty z każe strony.

● Usmażone kawałki polędwicy układamy na talerzu.

● Podajemy z puree z fioletowych ziemniaków.

● Danie ozdabiamy kiełkami groszku.

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pizzaiolo Valerio Valle zdradził sekretny przepis na idealną pizzę!

Pizzaiolo Valerio Valle zdradził sekretny przepis na idealną pizzę!

Niezwykłe Stany Prokopa: Motocyklowa Ewangelia - Jezusowi Żołnierze z Denver

Niezwykłe Stany Prokopa: Motocyklowa Ewangelia - Jezusowi Żołnierze z Denver

Kogo zobaczymy w półfinałach "Mam Talent!"? Oto lista zwycięzców

Kogo zobaczymy w półfinałach "Mam Talent!"? Oto lista zwycięzców

Pierwszy utwór nie spodobał się. Po drugim Marcin Prokop wcisnął ZŁOTY PRZYCISK

Pierwszy utwór nie spodobał się. Po drugim Marcin Prokop wcisnął ZŁOTY PRZYCISK

Czy Kamil i Zuza z "Na Wspólnej" będą znowu razem? Co czeka rodzinę Hofferów?

Czy Kamil i Zuza z "Na Wspólnej" będą znowu razem? Co czeka rodzinę Hofferów?

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!