Sposób przygotowania:
- Dynię kroimy na nieduże kawałki.
- Kawałki dyni smażymy na patelni z odrobiną wody.
- Jabłka obieramy i kroimy na nieduże kawałki.
- Kawałki jabłek smażymy na patelni.
- Podsmażone kawałki dyni i i jabłek łączymy i dodajemy cynamon.
- W razie potrzeby dodajemy cukier.
Ciasto
- Żółtka oddzielamy od białek.
- Żółtka łączymy z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia i jedną kostką masła.
- Zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki na 20 minut.
- ¾ ciasta wykładamy do formy.
- Na ciasto wykładamy masę z dyni i jabłek.
- Masę przykrywamy pozostałą częścią ciasta.
- Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180°C przez 60 minut.
podziel się: