Sposób przygotowania:
- Z pstrąga zdrapujemy łuski.
- Na patelni rozpuszczamy masło
- Podsmażamy cebulę i czosnek
- Dodajemy koperek.
- Z folii aluminiowej formujemy łódeczki i układamy w nich ryby.
- Rybę zalewamy przygotowanym sosem.
- Dodajemy natkę pietruszki i bazylię.
- Na górze układamy pokrojonego w ćwiartki pomidora.
- Rybę pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 40 minut.
- Podajemy z plastrami cytryny i gotowanymi ziemniakami.
podziel się: