Sposób przygotowania:
- W rondlu rozpuszczamy masło.
- Dodajemy czekoladę i mieszamy, aby powstała jednolita masa.
- Jajka i żółtka ubijamy z cukrem i mąką.
- Dodajemy masę z masła i czekolady.
- Dokładnie mieszamy.
- Doprawiamy odrobiną chilli.
- Powstała masę umieszczamy w małych foremkach.
- Babeczki pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 przez 12 minut.
- Podajemy gorące, aby wnętrze było płynne.
Sos - Sposób przygtowania:
- Porzeczki zalewamy wódką i dodajemy cukier.
- Pozostawiamy na noc.
- Na patelni podgrzewamy porzeczki.
- Dolewamy wino i redukujemy płyn.
- Przecieramy przez sito.
podziel się: