Sposób przygotowania:
● Ucieramy cukier, melasę i jajka.
● Dodajemy miękkie masło i dalej ucieramy
● Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej i dodajemy do wcześniej utartych składników.
● Ponownie ucieramy.
● W trakcie ucierania dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
● Wyrobioną masę wstawiamy do lodówki na dwie do trzech godzin.
● Ze schłodzonej masy wyskrobujemy fragment w postaci kulki.
● Kulkę obtaczamy w cukrze pudrze.
● Pieczemy w piekarniku w temperaturze 190°C przez 10-13 minut.
● Gorącą kulkę podajemy z sosem.
● Dekorujemy listkami mięty.
Sos
● Wszystkie składniki łączymy i dokładnie blendujemy.w zależności od preferowanej
podziel się: