Składniki: ciasto kruche 1 por ¼ marchewki ¼ buraka 50 g cheddara 50 ml śmietany 30% 1 żółtko sól pieprz sok z cytryny
Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temp. 190 stopni. Warzywa blanszujemy, przyprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Kruchym ciastem wykładamy form na tartaletkę i podpiekamy przez około 5-7 minut. Po tym czasie wkładamy warzywa i zalewamy ubitym ze śmietaną i wymieszanym z cheddarem żółtkiem. Pieczemy 5-10 minut.
podziel się: