Zupa krem z kukurydzy
Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka mleka kokosowego ośmiornica z puszki 1 łyżka masło curry chili sól kilka gałązek świeżej kolendryPrzygotowanie: Kukurydzę odcedzamy z zalewy i podsmażamy na maśle z dodatkiem chili. Dodać mleko kokosowe, curry, sól – gotować do miękkości kukurydzy. Całość blendujemy. Ośmiornicę odcedzamy z zalewy i kroimy w kostkę. Prezentacja: Danie podajemy w głębokim talerzu, przyozdobione pokrojoną w kostkę ośmiornicą, świeżą kolendrą i szczyptą chili.
podziel się: