Składniki: 2 buraki 4 plastry koziego sera pleśniowego garść rukoli garść szpinaku baby 50 g orzechów pekan kwiat ogórecznika do dekoracji Sos vinaigrette: sok z pomarańczy, sok z cytryny, 1 ząbek czosnku, bazylia, oliwa, pierz, miód.
Przygotowanie: Gotujemy buraki i kroimy w plastry, dodajemy kozi ser, na to układamy kolejne plastry buraków i pozostałe składniki, polewamy sosem vinaigrette.
podziel się: