Placki ziemniaczane z cukrem
Składniki na 3 porcje: 3 duże ziemniaki 1 cebula 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko szczypta cukru pieprz, sól olej do smażenia
Obrane ziemniaki zetrzeć, następnie zetrzeć cebulę. Wymieszać. Dodać jajko, sól, cukier i pieprz. Powoli dodawać mąki. Smażyć w głębokim tłuszczu do uzyskania złotego koloru z obu stron.
Gotowe placki posypać cukrem.
podziel się: