Maciej Koźlakowski – Czekoladowe awokado
Danie wyróżnione przez jury MasterChef!
SKŁADNIKI:
1 tabliczka czekolady
1 łyżka masła
½ limonki
świeże liście mięty
1 banan
winogrona czerwone i zielone
1 brzoskwinia
1 mango
1 awokado
1 syrop klonowy
Na łyżce masła topimy czekoladę wraz z sokiem z połowy limonki. Dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy 10 listków mięty i na chwilę ostawiamy.
Owoce kroimy w drobną kostkę i smażymy na łyżce masła, dodając kilka kropel syropu klonowego. Następnie mieszamy je z wcześniej przygotowaną czekoladą i gotowe!
Podajemy w wydrążonym, do połowy avocado.
Smacznego!
podziel się: