Składniki: 200 ml soku z jabłek 100 g miodu 1 jabłko 1 cytryna ew. kwiaty jadalne do dekoracji
Przygotowanie:
Jabłko obierz ze skórki, przy pomocy obieraczki pokrój w cienkie płatki i zalej sokiem z cytryny. Do metalowej miski wlej sok z jabłek, dodaj startą skórkę z cytryny i miód. Ostrożnie wlewając ciekły azot zamieszaj sorbet. Sorbet podawaj z płatkami jabłka, możesz udekorować kwiatami jadalnymi.
podziel się: