Naleśniki:
2 jajka 1/ 2 szklanki mąki ¼ l mleka Odrobinę wody gazowanej i roztopionego masła sól do smaku Wszystkie składniki blendujemy na jednolitą konsystencję.
Marcepan:
150 g migdałów 150 g cukru ½ szklanki śmietany 30%
Migdały mielimy z cukrem i śmietanką na puszysty krem.
Kisiel :
1 szklanka wina Owoce leśne Skrobia ziemniaczana Cukier do smaku
Wino gotujemy wraz z owocami i redukujemy. Dodajemy rozpuszczoną w wodzie skrobie ziemniaczana. Wszystko razem mieszamy do zgęstnienia
Dekorujemy bitą śmietaną i rozpuszczoną czekoladą.
podziel się: