Niedobory witamin mogą prowadzić do różnych problemów zdrowotnych. Poznaj niektóre z najważniejszych witamin, których niedobory mogą być groźne dla organizmu, a także objawy i skutki ich braku.
Witamina A
Witamina A ma ogromne znaczenie dla zachowania dobrego wzroku. Oprócz tego wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego i zdrowie skóry. Warto zatem dbać o odpowiednią podaż produktów bogatych w witaminę A lub jej suplementację (po uprzednim zbadaniu jej poziomu i konsultacji z lekarzem).
Niedobór witaminy A może prowadzić m.in. do problemów ze wzrokiem, w tym kurzej ślepoty (polegającej na trudnościach z widzeniem w słabym świetle lub w ciemności). Inne potencjalne skutki niedoboru tej witaminy:
- Osłabienie układu odpornościowego i w efekcie częste infekcje, a zwłaszcza zwiększenie ryzyka infekcji dróg oddechowych, co jest szczególnie groźne dla dzieci,
- Suchość skóry i błon śluzowych powodująca dyskomfort i sprzyjająca pękaniu i łuszczeniu naskórka,
- Nasilenie zmian trądzikowych lub pojawienie się innych niedoskonałości skórnych,
- Opóźnienia wzrostu i rozwoju u dzieci.
Witamina D
Witaminę D organizm ludzki jest w stanie wytwarzać samodzielnie, gdy skóra ma kontakt z promieniowaniem słonecznym. Jest ona kluczowa dla wchłaniania wapnia i fosforu, zdrowia kości oraz funkcjonowania układu immunologicznego. W Polsce wiele osób ma niedobór witaminy D, dlatego warto regularnie badać jej poziom, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym i wczesną wiosną, kiedy ekspozycja na światło słoneczne jest mocno ograniczona.
Niedobór witaminy D może prowadzić m.in. do:
- Osteoporozy u dorosłych,
- Krzywicy u dzieci,
- Osłabienia mięśni i zwiększenia ryzyka infekcji,
- Bólów w kościach i stawach, co jest związane z osłabieniem tkanki kostnej,
- Depresji, lęków, obniżenia samopoczucia,
- Chronicznego zmęczenia i osłabienia.
Witamina E
Witamina E, znana też jako witamina młodości, działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed uszkodzeniami. Dzięki temu przyczynia się do opóźniania procesów starzenia i wspomaga regenerację.
Niedobór witaminy E może prowadzić m.in. do:
- Problemów z układem nerwowym (osłabienia mięśni, problemów z koordynacją),
- Wzrostu ryzyka chorób sercowo-naczyniowych,
- Pojawienia się uczucia mrowienia lub drętwienia w kończynach,
- Uszkodzenia siatkówki oka i problemów ze wzrokiem, w tym retinopatii.
Dowiedz się, jakie objawy daje również niedobór potasu https://diag.pl/pacjent/artykuly/niedobor-potasu-hipokaliemia-objawy-ktore-musisz-znac/.
Witamina K
Witamina K jest odpowiedzialna w ludzkim organizmie za krzepliwość krwi i zdrowie kości. Jej niedobór może prowadzić m.in. do: problemów z krzepliwością krwi, w tym zwiększać ryzyko krwawień z nosa, powstawania siniaków nawet po słabych uderzeniach czy powodować obfite miesiączki. Poważnym skutkiem niedoboru witaminy K jest też utrata masy kostnej, co oznacza osłabienie kości i podatność na złamania.
Witamina B1 (tiamina)
Witamina B1 wspomaga metabolizm i funkcjonowanie układu nerwowego. Pierwsze objawy niewystarczającej podaży produktów bogatych w witaminę B1 to: utrata apetytu, ogólne osłabienie, zwiększona męczliwość, drażliwość, pogorszenie nastroju, zaburzenia koncentracji, skurcze mięśni. Niedobór witaminy B1 może prowadzić do choroby beri-beri. Wówczas mogą pojawić się m.in. zaburzenia czucia, osłabienie (i zaniki) mięśni, bóle, osłabienie odruchów nerwowych. W ostrej postaci choroby beri-beri występują objawy świadczące o uszkodzeniu układu sercowo-naczyniowego. Ostra postać choroby spowodowana niedoborem witaminy B1 może prowadzić nawet do śmieci.
Kwas foliowy (witamina B9)
Kwas foliowy, czyli witamina B9, jest bardzo ważny dla produkcji komórek i DNA, szczególnie podczas ciąży. Niedobór kwasu foliowego (https://diag.pl/pacjent/artykuly/niedobor-kwasu-foliowego-objawy-neurologiczne-sposoby-leczenia/) może prowadzić m.in. do:
anemii megaloblastycznej,
wad wrodzonych u płodu (uszkodzenia cewy nerwowej),
powstawania zmian skórnych, takich jak suchość, owrzodzenia czy łuszczenie się skóry,
problemów z koncentracją oraz pamięcią.
Witamina B2 (ryboflawina)
Witamina B2 uczestniczy w metabolizmie energetycznym i zdrowiu skóry. Jej niedobór może skutkować m.in zmęczeniem, problemami ze wzrokiem, a także nawracającym zapaleniem kącików ust – kątowym zapaleniem warg, które objawia się pęknięciami i bolesnością w kącikach ust.
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina B12 odgrywa kluczową rolę w produkcji czerwonych krwinek i ma ogromne znaczenie dla zdrowia układu nerwowego. Niedobór kobalaminy może prowadzić m.in. do anemii megaloblastycznej czy uszkodzenia układu nerwowego (mrowienie, problemy z pamięcią).
Niedobory witamin mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Ważne, aby dbać o zrównoważoną dietę bogatą w witaminy i minerały. Jeśli podejrzewasz, że możesz mieć niedobory witamin, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, który może zalecić odpowiednie badania i suplementację. Zanim zaczniesz przyjmować suplementy, wykonaj badania krwi w celu oznaczenia poziomu witamin i minerałów.
Źródło zdjęcia głównego: Mat. prasowe