Krwawiący ptak Jacka Szawioły (Warszawa)

Krwawiący ptak
Krwawiący ptak

Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki gotujemy, aż będą prawie miękkie, odcedzamy i odstawiamy, aby odparowały
  • Piersi bez skóry nacieramy czerwonym pieprzem, zawijamy w boczek i pieczemy przez 30 minut w najwyżej temperaturze
  • Ziemniaki kroimy i smarzymy na gęsim smalcu na złoty kolor
  • Podajemy przybrane warzywami
podziel się:

Pozostałe wiadomości