Sposób przygotowania:
● Mleko, śmietanę, jaja i zółtka łączymy i dokładnie mieszamy.
● Dodajemy cukier i laskę wanilii.
● Cukier brązowy rozpuszczamy w wodzie.
● Dodajemy rozmaryn.
● Gotujemy do uzyskania jednolitego, bursztynowego syropu.
● Gotowy syrop rozlewamy do naczyń.
● Pozostawiamy aż syrop stężeje.
● Zastygnięty syrop zalewamy wcześniej przygotowaną masą.
● Pieczemy w piekarniku w temperaturze 160°C przez 30 minut.
Deser podajemy ze świeżymi malinami.
podziel się: