Mateusz Gessler jest znanym restauratorem. Prowadzi restauracje w Warszawie, gdzie przygotowuje swoje popisowe dania. Kucharz jest także jurorem programu „MasterChef Junior”. W jednym z wywiadów zdradził, jak rozwinąć paję w dziecku i co sprawa trudności w pracy z nastolatkami. - Najtrudniejsze w pracy z dziećmi jest traktowanie ich jak dorosłych. Nie można do nich mówić jak do dzieci - powiedział.