Juszes w Domu Wielkiego Brata od pierwszych chwil dała poznać się jako zdeklarowana weganka.
Justyna Żak prowadzi kanał, gdzie popularyzuje temat weganizmu. Jej profil na Instagramie śledzi ponad 75 tysięcy osób. Postanowiliśmy zainspirować sie jej przepisami i wybrać dla Was kilka pomysłów na zdrowe śniadanie!
Co powiecie na weganski omlet lub jajecznicę?
Przepis Justyny na omlet:
"Wystarczy zblendowac 1/2 kostki tofu, 1/2 szkl. mleka sojowego, 1/2 szkl. mąki z ciecierzycy, sól, pieprz, kurkumę, płatki drożdżowe. Omlet smażyć z dwóch stron na suchej patelni i gotowe! Wystarczy dodać ulubione składniki. U mnie w środku są: sos pomidorowy, podsmażona cebulka i pieczarki, czarna fasola, rukola i kiełki fasoli mung, a na wierzchu pasta z awokado, szczypiorek i pomidorki koktajlowe. Mega proste i pyszne!"
A może śniadanie na słodko?
"Blenduję 2 zamrożone banany, 1 brzoskwinię i 2 łyżki masła orzechowego. Jako dekoracja: maliny, migdały, prażone płatki owsiane, jagody goji, nasiona chia, płatki kukurydziane."
"Na zdjęciu: Płatki owsiane ugotowane na mleku migdałowym z cynamonem i syropem klonowym. Do tego banan, truskawki, borówki, płatki migdałowe, chia i więcej syropu klonowego na wierzch. 💕"
"Przepis na 2 porcje: blendujemy 3 kiwi, garść rukoli, 100ml wody, łyżkę spiruliny, 4 zamrożone banany. Smacznego!😋"
Zobacz również: