Magda Gessler wielokrotnie podkreśla, że polska kuchnia jest wyjątkowa z kilku powodów. Na gastronomiczny fusion smaków wpłynęła skomplikowana historia naszego kraju, dlatego na Pomorzu śledzie przyrządza się na słodko, po szwedzku, zaś w południowej części Polski widoczne są wpływy kuchni austriackiej oraz węgierskiej. Jeżeli ktoś nie wie, skąd na naszych stołach pojawiły się pierogi, to podpowiadamy, że z Chin.
W rodzinnym domu restauratorki na wigilijnym stole pojawiały się tradycyjne dania z nutą wileńską. Zdaniem Magdy Gessler warto sięgać do starych, często zapomnianych przepisów przedwojennych.
Magda Gessler
Zobacz wideo:
„Wygląda skromnie, smakuje cudownie!” – Magda Gessler zszokowana w Łodzi
Źródło zdjęcia głównego: TVN