Sposób przygotowania:
Tofu
- Odsączamy tofu i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy je w mieszance mąki i przypraw.
- Tofu smażymy z każdej ze stron po 2 minuty. Odsączamy przy użyciu ręcznika papierowego.
- Podajemy tofu na pociętych drobno kawałkach sałaty z marchwią i polewamy ciepłym sosem.
Sos
- Do rondelkawlewamy przecier pomidorowy, dodajemy drobno pokrojony czosnek i imbir. Wlewamy ocet jabłkowy, olej sezamowy oraz sos sojowy. Następnie przyprawiamy chilli, solą i pieprzem.
- Na wolnym ogniu gotujemy kilka minut.
podziel się: