Sposób przygotowania:
● Ser kozi i biały łączymy.
● Dodajemy cukier oraz jajka i ucieramy na jednolitą masę.
● Z laski wanilii wyciągamy pestki i dodajemy do śmietany.
● Do utartej masy dodajemy mąkę ziemniaczaną i śmietanę z wanilią.
● Dokładnie mieszamy.
● Dodajemy pastę pistacjową i delikatnie mieszamy.
● Masę przelewamy do tortownicy.
● Pieczemy w piekarniku w temperaturze 125°C przez 1 godzinę i 45 minut.
● Ciasto po upieczeniu studzimy.
● Podajemy z sezonowymi owocami.
● Dekorujemy listkami mięty.
podziel się: