Sposób przygotowania:
- Jajka wbijamy do głębokiego talerza. Dodajemy śmietanę, starty parmezan, gałkę muszkatołową, pieprz i sól, wszystko dokładnie mieszamy.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
- Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni aż nabierze złotego koloru.
- Patelnię zdejmujemy z ognia, dodajemy makaron i przygotowany wcześniej sos. Całość mieszamy i na koniec posypujemy natką pietruszki.
podziel się: