Sposób przygotowania:
- Rozpuszczamy masło na patelni na niewielkim ogniu.
- Opłukane i osuszone grzyby wrzucamy na rozgrzane masło blaszkami do góry. Podczas smażenia posypujemy posiekanym czosnkiem. Smażymy na dużym ogniu aż całość grzybów równomiernie się zrumieni.
- Gdy grzyby się zrumienią zmniejszamy ogień i podtrzymujemy go przez 10 minut.
- Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
podziel się: