„Grzeszki Pamelki, co dźwiga hantelki” Justyna Salwin

Grzeszki Pamelki, co dźwiga hantelki
Grzeszki Pamelki, co dźwiga hantelki

Sposób wykonania:

Ciasto

  • Oddzielamy białka od żółtek.
    • Ucieramy cukier waniliowy z żółtkami.
      • Rozpuszczamy czekoladę z masłem, nie przekraczając 40°C .
        • Odczekujemy kwadrans, żeby czekolada spokojnie ostygła.
          • Łączymy żółtka z cukrem z czekoladą i masłem.
            • W międzyczasie ubijamy białka.
              • Dodajemy do masy czekoladowej mąkęi stopniowo dodajemy białka, delikatnie mieszając.
                • Przekładamy całość do małych foremek i pieczemy 12 – 15 minut w rozgrzanym do 180°C piekarniku.

                  Śliwki

                  • Drylujemy śliwki i wrzucamy na patelnię z brązowym cukrem.
                    • Karmelizujemy, mieszając co jakiś czas żeby nie przypalić.
                      • Kiedy cukier zamieni się w karmel, podlewamy brandy (może być też whisky albo koniak).
                        • Smażymy jeszcze chwilę, żeby alkohol połączył się ze składnikami.

                          Lody

                          • Tniemy banany (bez skórki) na plasterki, rozkładamy płasko na tacy i wkładamy do zamrażarki na godzinę.
                            • Po wyjęciu, wrzucamy banany do blendera i dodajemy masło orzechowe oraz odrobinę mleka, żeby połączyć składniki.
                              • Powstałą masę przelewamy do silikonowych foremek i wkładamy na 1 godzinę do zamrażarki.
                                podziel się:

                                Pozostałe wiadomości

                                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                                The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

                                Iza Kuna i Adam Woronowicz o życiu po 50-tce i seksie. Co jeszcze w programie Kuby Wojewódzkiego?

                                Iza Kuna i Adam Woronowicz o życiu po 50-tce i seksie. Co jeszcze w programie Kuby Wojewódzkiego?

                                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                                Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

                                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                                Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

                                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

                                Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"