Sposób przygotowania:
- W misce ubijamy śmietankę
- Dodajemy powoli mleko, cały czas ubijając, aż do momentu, w którym masa stanie się przyjemnie puszysta
- Chałwę łączymy z czterema łyżkami masy śmietanowej i mieszamy do połączenia
- Przelewamy do reszty masy śmietanowej i ubijamy mikserem
- Dodajemy alkohol i znów przez chwilę miksujemy
- Masę przelewamy do pojemnika na lody, przykrywamy i mrozimy przez kilka godzin
- Lody przed podaniem powinniśmy pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej
- W tym czasie tniemy marcepan w wąskie paski i prażymy sezam
- Lody podajemy na talerzyku z pałeczkami marcepanowymi i posypujemy prażonym sezamem
podziel się: